Судак энциклопедия. Достопримечательности, люди, история.

Архадерессе винхоз

“АРХАДЕРЕССЕ”, Название переводится с крымскотатарского как «спина оврагов». Ввинодельческое хозяйство князя К.А.Горчакова. Над немногочисленными домами села возвышаются старые постройки с островерхими башенками и каменными зубцами. На железных воротах надпись «Архадерессе». Сегодня здесь находятся знаменитые винные подвалы ОАО «Солнечная Долина». На потемневших от времени стенах строений видны надписи «1893», «1895». В эти годы здесь закладывались винодельня и подвалы. На эти пустынные места обратил внимание князь Л.С.Голицын, искавший земли для разведения шампанских сортов винограда. Его привлек сюда содержавшийся в почве кремний, который должен был сообщать особую тонкость и букет винам. В 1888 Голицын продал заочно в Петербурге 240 десятин своего Токлукского имения князю Горчакову. Горчаков поручил Льву Сергеевичу управлять имением. На средства Горчакова Голицын насадил более 100га виноградников правильной посадки европейскими сортами, ввел в культуру также ряд исключительно ценных местных (аборигенных) сортов; ветрозащитные полосы из миндаля (они сохранились до сих пор и дали современное название селу Миндальному). Были построены винные подвалы общей емкостью 200 тыс. дал. В ок­тябре 1899 Горчаков впервые прибыл в свое имение. Увидев окрестную пустыню, он посчитал себя обманутым, рассорился с Голицыным и приказал новому управляющему не пускать больше Голицына в имение. После этого имение не приносило ни доходов, ни убытков, но самоокупалось. Весной 1920 Горчаков прибыл в Феодосию, вызвал управляющего и винодела и объявил им, что все вино он продал, сам уезжает в Италию, а рабочим и служащим больше платить не будет. Горчаковские подвалы сохранились до нынешнего дня. Территория вокруг них благоустроена и украшена. Винподвалы окружены ажурной оградой под старину. Между огромными 60-тонными емкостями растут голубые ели, цветут розы, огромный вечнозеленый ковер плюща украшает старинные стены. В подвалы архадерессе организуются экскурсии с дегустацией знаменитых и уникальных вин ОАО «Солнечная Долина».

 

Добавить комментарий