Судак энциклопедия. Достопримечательности, люди, история.

Буза

БУЗА, слегка хмельной бодрящий шипучий напиток из пшена или риса. На протяжении веков был широко распространен в Крыму, вплоть до его присоединения к Украине, продавался в магазинах, ларьках, закусочных и т.п.

 

Добавить комментарий