Судак энциклопедия. Достопримечательности, люди, история.

Дубовик крапчпатый

ДУБОВИК КРАПЧАТЫЙ, род грибов, шляпка 3,5 – 8 см в диаметре, выпуклая, коричнево-сероватая. Мякоть плотная, светло-желтая, при изломе синеет. Трубочки длинные, свободные, желтые, с мелкими округлыми красными отверстиями. Ножка в нижней части утолщенная, светло-желтая, с мелкими красноватыми крапинками, 5 – 10 см длиной, 2 – 3,5 см в диаметре. Растет в лиственных, преимущественно дубовых, лесах горной и предгорной части Крыма, в июне, июле. Встречается редко. Используется в свежеприготовленном виде.

 

Добавить комментарий