Судак энциклопедия. Достопримечательности, люди, история.

Ежовик желтоватый

ЕЖОВИК ЖЕЛТОВАТЫЙ, гриб, шляпка волнистая, неровная, светло-желтая, 3,8 – 7 см в дм. Мякоть плотная, белая, при изломе слегка желтеющая, с приятным запахом, горькая. Шипики беловатые, потом светло-желтые, 1 – 2 мм. Ножка беловатая, 3,5 – 4,5 см дл., 1,8 – 2,8 см в дм. Споры бесцветные. Растет в лиственных лесах предгорной части Крыма, в июне – сентябре. Встречается редко. В пищу идут только молодые свежеприготовленные грибы. Перед приготовлением следует отварить.

 

Добавить комментарий