ЛАРГЬЕ Карл Давидович, (1821-1888), сын Д.Я. Ларгье. Работал над шампанизацией вин из судакского винограда. После распада французской винодельческой компании 2,5 га старого изреженного виноградника были отданы оставшемуся не у дел К.Д. Ларгье в счет долга по зарплате за два года. После этого он занимался виноградарством и виноделием в своем хозяйстве и одновременно зарабатывал на консультациях, которые давал как специалист владельцам частных имений. Был похоронен на немецком кладбище.