МУЗЕИ (от греческого museion – храм муз), научно-исследовательские или научно-просветительские учреждения, осуществляющие комплектование, хранение, изучение и популяризацию памятников естественной истории, материальной и духовной культуры. Типы музеев: научно-просветительские, исследовательские, учебные. Профили музеев: исторические, технические, сельскохозяйственные, естественные, научные, искусствоведческие, литературные и др., а также мемориальные, комплексные, краеведческие и др. Возникли в XV-XVI вв. В начале 70-х XX в. в мире насчитывалось свыше 12 тысяч Музеев. В Судаке в разное время существовали музеи различной направленности:

музей Голицина (правильнее - художественная коллекция, ныне не действующая); лапидарий; музей истории виноградарства и виноделия завода шампанских вин “Новый Свет”; музей истории совхоза-завода “Судак”; художественный музей (был создан на основе художественной коллекции Л.С. Голицына. Ныне не действует); уголок истории Судака (“Судак исторический”, “Судак в годы войны”, действует в летнее время с 2002 в Доме культуры); этнографический музей “Капсихор-Айсерез” (с.Морское).