“ПОЛЁТ”, специализированный санаторий-профилакторий для летчиков-испытателей и космонавтов, расположен в пгт. Новый Свет. Строительство ССП “Полет” было начато по Постановлению ЦК КПСС и СМ СССР в августе 1984. Для будущей здравницы было выбрано место в верховьях небольшой сухой балки, живописно заросшей соснами и реликтовыми можжевельниками, в 300м от берега Зеленой бухты на восточной границе поселка и ботанического заказника. Сейчас по дорожкам, проложенным по ее облагороженной территории, отдыхающие в здравнице спускаются к морю. Место размещения здравницы, где элита отечественной авиации, космонавты Союза ССР и стран – участниц совместных полетов в космос могли бы проходить подготовку к сложным космическим экспедициям и послеполетную реабилитацию и восстановление сил, было выбрано неслучайно: с древних времен это место называлось Парадиз, то есть Рай. Этот удивительный уголок побережья Черного моря, с причудливыми скалами, таинственными гротами, разноцветными бухтами, Царским пляжем, где произрастают реликтовые сосны и древовидные можжевельники, во все времена привлекал отечественных и зарубежных гостей. Он знаменит еще и тем, что в 1878 князь Лев Голицын приобрел это имение и стал здесь налаживать производство игристого вина способом шампанизации, и уже в 1900 на юбилейной выставке в Париже при дегустации новосветское шампанское получило Большую золотую медаль. Все это, а также гармоничное сочетание морского воздуха, аромата можжевелового и хвойного леса, тишина и спокойствие благотворно сказываются на отдыхе и здоровье людей, и уже в курортный сезон 1988 ССП принял первых отдыхающих – летчиков-испытателей ЛИИ им.М. М. Громова – флагманского авиационного испытательного и исследовательского центра России. В последующие годы в здравнице побывали и отдохнули космонавты СССР и России Г.С.Титов, Г.Т.Береговой, В.И.Севастьянов, Г.М.Гречко, В.В.Терешкова и С.Е.Савицкая, А.Я.Соловьев и многие другие. В последние годы здравницу посетили В.И.Токарев, наш земляк – крымчанин В.В.Циблиев, Герой России, ныне – генерал, начальник Центра подготовки космонавтов им. Ю.А.Гагарина. Здесь были первый космонавт Украины Леонид Каденюк и его дублер Ярослав Пустовой. Ежегодно в октябре, в очередную годовщину запуска первого искусственного спутника Земли, в ССП проводятся международные научно-практические конференции летчиков-испытателей и космонавтов, ученых авиационно-космических отраслей промышленности стран СНГ. В работе конференций постоянно принимают участие военачальники: В.Г.Дейнека – адмирал Флота, советник Главкома ВМФ России по авиации; И.Г.Касатонов – адмирал флота, президент Фонда “Москва – Севастополь”; И.Д.Федин – советник Генерального директора ОКБ имени Сухого, адмирал флота; А.Л.Крыжко, генерал-лейтенант в отставке, бывший начальник космодрома Байконур, председатель совета ветеранов войны, труда и воинской службы АР Крым; летчики-испытатели России и Украины: В.Г.Пугачев, И.В.Ткаченко, Д.М.Хач-ковский, В.Г.Кондратенко, С.В.Ковалев, М.И.Лампик, А.Н.Пахольченко, В.А.Топонарь и др.. В настоящее время в здравнице можно одновременно разместить 100 отдыхающих в однокомнатных 2-, 3-местных и двухкомнатных 4-местных номерах; имеются также номера люкс. Весь номерной фонд имеет просторные лоджии с видом на море, удобства, душевые и ванные комнаты, холодильники, телевизоры, кондиционеры. Имеется столовая с тремя залами в двух уровнях; возможна организация питания по заказу и с расширенным по времени графиком приема пищи; Для иготовления пищи используется вода очищенная системой обеззараживания и очистки воды фирмы Zeptor. Предоставляются платные автоуслуги и медицинское обслуживание. Пляжная зона на берегу Зеленой бухты оборудована необходимыми атрибутами комфортного отдыха - прокат пляжного инвентаря, морские аттракционы (воздушная пушка, водная горка; душ с пресной водой, катамараны и водные лыжи, шезлонги), подводные и морские прогулки. Пансионат функционирует сезонно с 1 мая по 15 октября и ежегодно оздоравливает более 1000 человек, принимая на отдых всех желающих. За профессиональную санаторно-курортную деятельность, образцовое гостеприимство, доброжелательное обслуживание и качественное питание пансионат признан лучшей здравницей Юго-Восточного Крыма и награжден Ассоциативным дипломом в 2000 (второй степени), 2001, 2002 и 2003 (признан первым в рейтинге “Ведущее предприятие Украины” среди предприятий санаторно-курортного комплекса; топ-менеджер здравницы, ее директор Г.Г.Соколов награжден дипломом и золотым знаком).