Судак энциклопедия. Достопримечательности, люди, история.

Терн

ТЕРН, (Таркез-Оба), (терновник), дерево или кустарник рода слива семейства розоцветных. Распространен широко по балкам и оврагам, кусты покрыты колючками, плодоносит ежегодно. Плоды мелкие, черные с сизым налетом, на вкус терпко-кислые, можно использовать для изготовления варенья, мармелада, вина. Лекарственное растение, лечит желудок, кишечник, печень, почки, невралгии, авитаминозы, нарушения обмена веществ. Также его используют как потогонное и жаропонижающее средство. Один из прародителей садовых слив. Около 2000 лет назад началось скрещивание Терна с алычой, давшее в итоге все разнообразие слив. Позднее, скрестив садовую сливу с терном, вывели крупноплодные столовые сорта терна.

 

Добавить комментарий