УЛЕМЫ, (арабское улама — ученые), в точном смысле — сословие мусульманских богословов и законоведов. На практике Улемой часто называют все категории мусульманских духовных наставников, тех, кто совершил паломничество в Мекку, а также образованных уважаемых мусульман. Составляли значительную прослойку и пользовались в Крымском ханстве значительным влиянием.