Судак энциклопедия. Достопримечательности, люди, история.

Вешенка обыкновенная

ВЕШЕНКА ОБЫКНОВЕННАЯ, род грибов, шляпка выпуклая или слегка вдавленная, 4 – 7см в диаметре, светло-коричневая. Мякоть плотная, белая, с приятным запахом. Пластинки нисходящие, редкие, белые. Ножка эксцентрическая, плотная, белая, у основания пушистая. Растет в лиственных лесах в предгорьях, на разлагающихся древесных стволах группами, в мае – октябре до самого ноября. Существует также культура выращивания В. в искусственных условиях. Использовать можно только в свежеприготовленном виде.

 

Добавить комментарий