АКВАКУЛЬТУРА (лат. aqua - вода и cultura - возделывание, уход), разведение и выращивание водных организмов (рыб, моллюсков, ракообразных, водорослей) в контроли­руемых условиях для повышения продуктивности водоемов. Разведе­ние организмов в морской или со­лоноватой воде называется мари-культурой.