БЕЛАЯ АКАЦИЯ (тур.) (робиния лжеакация), род деревьев семейства бобовых. Несколько видов в культуре. Завезена в Крым в нач. XIX в., родина – Сев. Америка. Проникая в почву корнями на 20 – 25 м, выступает как одно из самых стойких к засухе растений. Почвоулучшающая порода, насыщает, как и все бобовые, почву азотом. Дерево с ажурной раскидистой кроной и белыми (реже розовыми) душистыми цветками, очень декоративно, как редкость, встречаются пирамидальные формы; до начала 1990-х составляла, вместе с тополями, основу уличных насаждений в С., в середине 1990-х почти повсеместно заменена платанами. Один из лучших медоносов, чистый акациевый мед настолько прозрачен и бесцветен, что стакан, налитый этим медом по края, выглядит, как пустой; нектара в чашечке цветка так много, что дети и даже взрослые частенько с удовольствием (вспомнить детство) поедают “белой акации гроздья душистые”. Ветви колючие, кора толстая, темносерая, с глубокими трещинами, слоистая, на срезе оранжевая. Древесина очень прочная, с красивой крупной фактурой, зеленоватая с почти черными прожилками, со временем и вследствие полировки приобретает цвет темного янтаря. Изредка встречается и в крупных точеных сувенирных изделиях.