ОБЖИГОВЫЕ ПЕЧИ, (гончарные). В окрестностях Судака археологи исследовали многочисленные древние обжиговые керамические печи – свидетельство развитого гончарного промысла. Это подтверждает, что вплоть до VIII в. н.э. существовало широкое амфорное производство в Крыму, в частности, в окрестностях Судака. В урочище Чобан-Куле находился крупный гончарный центр – обнаружены остатки более 13 -14 крупных обжиговых печей (Смотрите также Гончарная мастерская; Гончарные центры в окрестностях Судака).