ЦИКОРИЙ, род травянистых растений семейства сложноцветных. Около 10 видов, на лугах, полянах, часто как сорное растение у дорог. Цикорий обыкновенный возделывают ради корней (добавка к натуральному кофе, отвар — лекарственное средство); листья пригодны для салата. Медонос.