ГОЛИЦЫН Лев Сергеевич (12.08.1845- 26.12.1915), великий русский винодел. Происходил из старинного княжеского рода. Дед Григорий Сергеевич – крестник Екатерины II и Потемкина; чин капитана получил еще в колыбели, в 21 год уже стал генералом, адьютантом Павла I. Бабушка Екатерина Ивановна – из рода графов Сологуб. Отец – блестящий гвардейский офицер Сергей Григорьевич, певец, меломан, поэт, писатель, друг всех знаменитостей того времени, оставивший службу из-за любви к польской графине Марине Ивановне Эзерской и ставший помещиком в имении Старая Весь. В семье было три сына и три дочери. Дочери – католички в семье Голицыных были воспитаны матерью; сыновья православные, воспитаны отцом, все пошли служить России. Григорий Сергеевич, старший брат Л.С., стал свитским генералом, военным губернатором Урала. Л.С. в 1862 закончил парижскую Сорбонну с ученой степенью бакалавра. В 1869, будучи студентом Московского университета, издал книгу “Конспект истории римского права. I период”. В 1871 закончил университет с ученой степенью кандидата прав. В 1874 сдал магистерский экзамен по гражданскому праву. В 1870-е участвовал в археологических исследованиях бассейна Оки, в 1877 избран членом-корреспондентом Императорского Московского археологического общества. 8 сентября 1878 приобрел у наследников князя З.С.Херхеулидзе имение Новый Свет, которое превратил в опытно-промышленное виноградно-винодельческое хозяйство с питомниками, заводом, винными подвалами и производством шампанских вин. Владел виноградниками в Крыму (Новый Свет, Судак, Токлук, Козы, Феодосия) и на Кавказе. В 1883 Г. женился на Марии Михайловне Орловой-Денисовой, падчерице графа Петра Андреевича Шувалова. В 1889 по предложению императора Александра III возглавил все виноградарские и винодельческие хозяйства, принадлежавшие царской семье и Удельному ведомству. Вина Л.С.Голицына и возглавляемого им Удельного ведомства получили награды: на Всероссийской художественно-промышленной выставке (Москва, 1882), выставке садоводства, виноделия и табаководства (Ялта, 1884), выставках в Луисвилле и Нью-Орлеане (США, 1885), Всероссийской сельскохозяйственной выставке (Харьков, 1887), Таврической сельскохозяйственной и промышленной выставке (Симферополь, 1888), Всемирной выставке (Париж, 1889), Всемирной выставке (Чикаго, 1893), международной выставке плодоводства, огородничества и виноделия (Санкт-Петербург, 1894), Международной промышленной, художественной и научной выставке (Бордо, 1895), Всероссийской промышленной и художественной выставке (Нижний Новгород, 1896), VII периодической выставке Симферопольского отдела Императорского общества садоводства (Симферополь, 1899). Триумфом Г. стала высшая награда – Гран-при – на Всемирной выставке в Париже, полученная за новосветское шампанское розлива 1899. В 1895 Г. перестроил старинный подвал в Судаке (бывший Ларгье). В 1906 Феодосийский банк опечатал подвалы Г. за долги. Практическая деятельность сократилась, но продолжалась полемика по закону о вине – Г. отстаивал чистоту виноградных вин. В 1912 передал в дар императору Николаю II часть имения “Новый Свет” с подвалами, коллекцией образцов русского и иностранного виноделия и художественной старинной посуды для того, чтоб организовать здесь высшую школу практического виноградарства и виноделия. Царь, в свою очередь, оплатил его долги. Для принятия дара в Новый Свет дважды приезжала императорская семья (18 апреля и 11-12 мая 1912). Г. вел также земскую деятельность. Как член земской управы, встречался с населением, вел общественную работу. Владел многими языками, в том числе и крымско-татарским. Скончался 26 декабря 1915 в Новом Свете. Был похоронен в фамильном склепе. В ходе революции и Гражданской войны склеп Голицыных был разграблен.
