Судак энциклопедия. Достопримечательности, люди, история.

Опенок луговой

ОПЕНОК ЛУГОВОЙ, пластинчатый гриб, шляпка значительно выпуклая, позже плоская, 2 – 6 см в дм., гладкая, в средней части с бугорком, светло-коричневая, с рубчатым краем. Мякоть беловатая, с приятным запахом. Пластинки свободные, беловатые, редкие. Ножка цилиндрическая, плотная, дл. 4 – 7 см, в дм. 0,2 – 0,4 см. Встречается иногда в довольно большом количестве на полянах и лужайках. Растет обычно группами или “ведьмиными кругами” (т.е. по кольцу), в предгорной и горной части, в мае, июне, сентябре, октябре. Используют в свежеприготовленном и сушеном виде.

 

Добавить комментарий