Судак энциклопедия. Достопримечательности, люди, история.

Вино марочное

ВИНО МАРОЧНОЕ, лучшее из тихих вин, которое не менее 1,5 лет выдерживалось в дубовых бочках. Выделяется особая группа – “вина КНП (контролируемых наименований по происхождению)”. Например: “Алушта” (красное сухое), “Золотое поле”, “Солнечная Долина” и др. Их производство строго контролируется государством-производителем и ограничено географически обозначенной зоной выращивания винограда, а перенос названия в другие регионы запрещен. Выдерживают в дубовых бочках.

 

Добавить комментарий